美しい山と水に恵まれた安居古城は、古くから赤米やもち米の産地であります。昔、人々は祝日の度、赤米ともち米を混ぜて餅を作り、豊かな生活や団欒という期待を込めて、「相思餅」と名付けました。ピーナッツ、ゴマ、黒砂糖等を入れた粉末状の特製調味料につけて食べると、餅の甘さと弾力のある食感が味わえます。

安居古城の名物で、小麦粉を縞にし、2～3本を撚り合わせて油で揚げたスナック菓子。タンパク質、アミノ酸、ビタミンや微量元素を豊富に含んでいます。カロリーも控えめで、脂肪分も少ないので、レジャーや酒のつまみに最適です。

安居古城の特産品である蘭花根は、二百年以上の歴史があり、良質のもち米、植物油、砂糖、麦芽糖を原料とし、伝統的な独自の手作業の製法で作ったもの。添加物は一切使用していません。サクサクとして柔らかい食感と純粋な甘さが特徴です。

ピーナッツ飴は、ピーナッツと甘蔗糖などの天然素材から作られた安居古城の伝統的な菓子であります。甘くてサクサクとした食感のピーナッツ飴は品質が良く、価格も安いため、消費者の間でとても人気があるのです。

翰林山居ホテルは安居古城の后和街20号に位置し、飲食、観光、会議、レジャーの機能を一体化した翰林文化テーマホテルであります。デラックススイートルームからスタンダードルームまで、客室は38室（4タイプ）もあります。客室と中庭はどれも景観と快適性を備えているため、翰林山居にご滞在中のお客様は、ホテルで休暇を満喫し、ゆったりとお寛ぎ頂けるのでしょう。お問い合わせ：85197188

安居古城の受付センター二階に位置する700平方メートルの映画文化テーマ旅館は、飲食、宿泊、レジャー、会議の機能を備え、静かで趣のある古風な旅館であります。部屋タイプが複数で計10室以上あり、店内では200人が同時に食事することができます。高・中・低ランクの宴会、団体と個人客の食事に対応できるため、団体客やドライブ旅行の観光客の食事、家族での食事会、食事デート、ビジネス商談などに最適な選択でしょう

銅粱市安居古城観光地内に位置し、中国スタイルの新しいデザインを使用した原郷情は観光と休暇、宿泊と茶会、ビジネス接待、レジャーの機能を一体化したビジネス・休暇向けの旅館であります。旅館は、親子デラックススイートルーム3室、スタンダードデラックスルーム4室、デラックス1ベッドルーム6室、そして最上階に全自動麻雀卓が配置された麻雀ルームがあります。客室にハイビジョンテレビ、WIFI、24時間給湯システ

安居物語という醸造技術は、三国時代で起源し、1800年もの間、受け継がれてきたました。伝説によると、三国時代、劉備、関羽、張飛が軍隊を率いて安居瓊水を遡り、関溅という場所を通過する時、川から突き出た巨石に惹かれたと言われます。その巨石が神亀のような形をして、ぼんやりとしているようで、深い水に囲まれ、非常に静かで優雅な姿でした。三人は石亀の上に来て寛ぎ、興を添えるため、配下に酒の買い出しを命じまし

美しい山と水に恵まれた安居古城は、古くから赤米やもち米の産地であります。昔、人々は祝日の度、赤米ともち米を混ぜて餅を作り、豊かな生活や団欒という期待を込めて、「相思餅」と名付けました。ピーナッツ、ゴマ、黒砂糖等を入れた粉末状の特製調味料につけて食べると、餅の甘さと弾力のある食感が味わえます。

安居の農家が千年近く栽培してきた珍しい穀物で、鉄分、澱粉、植物性蛋白質が豊富で、補血、貧血予防に効果があります。貢米は元々赤米と呼ばれ、その名の由来には不思議な物語があります。「靖難の変」で敗れた朱允玟が隠し通路を通って南京から逃げて、長江を遡り、そのまま渝州まで行って、安居に着いたということがありました。朱允玟は安居での半年間の隠居生活で、世俗の争いから解放され、超然として、穏やかな農耕生活を

藁編みは民間で広く流行る手芸品であります。安居で最も手に入れやすい材料は麦わらや棕櫚の葉等で、手練れの職人たちはそれらの材料を活用して生き生きとしたものを作り出します。

安居古城の「水雲龍」という祝祭時の公演は、安居古城の特有の龍舞（龍踊）であります。「水雲龍」は今まで古来の荒々しさと素朴さを保っているのが特徴で、信仰の力及び伝統文化に対するこだわりのおかげで受け継がれて来たのです。安居の「水雲龍」は古風でシンプルな形をしており、踊る時、煙に包まれた龍はぼんやりとしており、まるで雲の中を飛んでいるように見えます。色鮮やかな龍が雲の中を通り抜け、時には頭が潜ったり

舞龍（龍舞をすること）は、舞龍の役者は龍具（龍の形をしている道具）を持ち上げ、龍珠（龍を導く玉の形をしている道具）を追いかけ、太鼓の音や音楽に合わせ、人の動きや姿勢の変化を通して龍の一連の動きを完成させ、龍の精神、態度、姿勢、雰囲気等を存分に表現する伝統的なスポーツであります。中華民族は世界で最も人口の多い民族であり、中国人が住んている世界のあらゆる場所で、「龍」は幸運の象徴とされております。安

旱船は中国の民間の伝統演劇で、船を漕いでいる艄公（船頭）が先頭に立ち、様々な舟を漕ぐような動きをすると共に、舟を乗る役者は小股で速く歩くことで、舟が平穏に進んでいる様子をするものです。こうすることで、水面に浮かんでいる舟が滑らかに移動しているようなイメージを観客たちに与えられるのです。

城門開きの儀式の際に、古代県令が視察に出ることを演劇内容として、古代安居の県令が出迎えるのを再現しました。