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冬至到，忧愁渐渐消
冬
至
安
康
日照数九冬至天，清霜凤高未辞岁
又是一个平衡日，子线从南向北回
时光静谧无声，冬至悄然而至
冬至
兼具自然与人文两大内含
是二十四节气中一个重要节气
也是中国民间传统节日
因此素有“冬至大如年”之说
冬至吃汤圆
北方食饺，南方食粑
冬至如年，糯米做圆
安居古城的汤圆，源于江浙，距今已有400余年，经过传承与改良，汤圆皮薄而滑，白如羊脂，具有香、甜、鲜、滑、糯的特点。在清朝时就有坊间民谣：“王汤圆，大又圆。两文钱，吃一碗，客官尝，涌财源，秀才吃，中状元”。
冬至喝醪糟
冬至到，喝醪糟
醪糟又名酒酿、米酒或甜酒，由熟糯米发酵而成，它是安居古城一道传统美食。清康熙末，湖南祁阳人李万章移民到安居，见安居一带盛产香糯，便重操旧业制作醪糟，在逢场天沿街售卖。安居的达官显贵，庶民百姓都十分喜欢他家的醪糟。乾隆中其子李桂春，在小东街开店售卖醪糟，安居巡检司沈钰、成侍朝是李家醪糟的老主顾。
在冬至这天，不管是吃北方的水饺，还是南方的汤圆，都是人们冬季养生的开始。冬至始寒，还望大家注意保暖
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